“溫酒撥爐火，題詩敲硯冰。”
溫酒，是一種傳統的冬季飲酒方式，一來為了清除雜質，二來作為喜飲溫熱的中國人，冬日也不宜飲用冷酒。
熱氣騰騰的一杯，因為酒精的參與多了一些浪漫滋味。將冬日變得熱氣騰騰的同時，更重要的是享受過程，與親人、朋友共飲的期待。
人與人之間的距離，因為冬日距離縮短，也因為一杯酒共同擁有了一個溫暖瞬間。
“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無。”躲避凜冽的北風和刺骨的寒氣，窩在屋子里和朋友小酌一杯，冬日里的小確幸莫過于此。
上個冬日，“圍爐”屬實火了一把，看著緩緩升起的渺渺熱氣，別有一番情調。相較于內容，喝什么倒在其次，重要的是營造出滿滿儀式感。
這個冬天，酒訊君首先響起“圍爐溫酒”第一炮，一起來看看哪些酒適合溫著喝，看完這篇打開你冬季飲酒的正確姿勢！
作者｜惠南
編輯｜念祎
排版｜王月桃
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