酒訊智庫(kù)|茅臺(tái)會(huì)談軒尼詩(shī),中外烈酒的底牌試探
但凡涉酒,就沒有人不饞茅臺(tái)的。極具聲望的市場(chǎng)地位、超越消費(fèi)品的延伸溢價(jià)空間、龐大的銷售規(guī)模……這是中國(guó)烈酒市場(chǎng)最大的排面,也是國(guó)際烈酒品牌眼里中國(guó)高端白酒成為奢侈品最大可能。作為一個(gè)試圖打造“白酒界LV”的奢侈烈酒品牌,軒尼詩(shī)與茅臺(tái)的接洽并不令人意外。
2023年9月茅臺(tái)在法國(guó)保樂力加集團(tuán)、路威酩軒、酩悅軒尼詩(shī)總部與“三巨頭”友好交流,當(dāng)時(shí)茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)丁雄軍就曾透露過(guò)意欲與包括軒尼詩(shī)在內(nèi)的各位國(guó)際烈酒巨頭展開深入合作。短短2個(gè)月后,軒尼詩(shī)于11月6日奔赴茅臺(tái)國(guó)際大酒店,對(duì)茅臺(tái)的念想做了回響。
“中國(guó)奢侈品牌茅臺(tái)”和“白酒界LV”,這一次會(huì)如約而至嗎?
01
圓“奢侈白酒”夢(mèng)
軒尼詩(shī)作為全球最大的奢侈品集團(tuán)LVMH旗下的烈酒品牌,骨子里帶著把酒做成奢侈品強(qiáng)大基因和執(zhí)念。早在2007年,軒尼詩(shī)曾借著中國(guó)第一波外資入華涉獵白酒的浪潮,從中國(guó)白酒品牌劍南春手里買下過(guò)文君酒55%的股份,彼時(shí)就有過(guò)把文君酒“白酒界的LV”的豪言壯志。
不過(guò),關(guān)于將文君酒打造成奢侈白酒的夢(mèng),以LVMH資本在2022年徹底退出文君酒股東列表為標(biāo)志清醒了過(guò)來(lái)。
“奢侈白酒”曾經(jīng)是軒尼詩(shī)的野望,現(xiàn)在是許多白酒品牌的目標(biāo)。2007年的時(shí)候,奢侈烈酒(基本是洋酒)在國(guó)際市場(chǎng)已經(jīng)有了廣泛認(rèn)知,但白酒奢侈品化卻是在茅臺(tái)酒價(jià)格越來(lái)越高、解鎖了投資屬性和金融屬性之后,慢慢在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)有了討論,“茅臺(tái)”這個(gè)品牌也逐漸被拿來(lái)與軒尼詩(shī)等國(guó)際奢侈烈酒品牌放到同一個(gè)評(píng)判框架內(nèi)對(duì)比。
可以說(shuō),軒尼詩(shī)在2007年與文君酒的那一場(chǎng)曇花一現(xiàn)的奢侈白酒的夢(mèng),在錯(cuò)誤的時(shí)間做的正確選擇。
2023年,中國(guó)白酒行業(yè)高端轉(zhuǎn)型取得初步進(jìn)展。數(shù)據(jù)顯示,2022年,中國(guó)高端白酒占比白酒大盤的份額達(dá)到了16.9%,相比于2021年的15.8%占比上升了1.1個(gè)百分點(diǎn)。且隨著高端轉(zhuǎn)型進(jìn)一步深化,這一比例還將繼續(xù)上漲。
并且,在茅臺(tái)酒等一批高端白酒在價(jià)格和品位上的不斷上探,中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)于奢侈白酒的認(rèn)知和認(rèn)可程度也隨之上升。除了近6萬(wàn)元/瓶的聽花酒,中國(guó)白酒市場(chǎng)還有包括“醬太守”、“友黔”、“丹珠”、“水井坊博物館壹號(hào)”等眾多單瓶定價(jià)萬(wàn)元的高價(jià)酒面世,雖然它們?cè)谑袌?chǎng)的流通量還小,但也切實(shí)地讓白酒奢侈品化的概念在消費(fèi)市場(chǎng)蔓延開來(lái)。
天時(shí)地利俱備,茅臺(tái)是軒尼詩(shī)圓夢(mèng)“白酒LV”的人和。
02
尋找業(yè)績(jī) “避險(xiǎn)”市場(chǎng)
丁雄軍9月在法國(guó)與國(guó)際烈酒三巨頭深入會(huì)談的時(shí)候,就曾提出過(guò)雙方合作的三個(gè)可能方向:其一是探索合作開發(fā)適合國(guó)際市場(chǎng)的新產(chǎn)品;其二是優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)聯(lián)合開拓國(guó)際市場(chǎng);其三是共同擔(dān)負(fù)大企業(yè)的社會(huì)責(zé)任,積極倡導(dǎo)理性飲酒和可持續(xù)發(fā)展。
從丁雄軍的提議不難看出茅臺(tái)意欲通過(guò)跨國(guó)合作推動(dòng)茅臺(tái)酒出海的想法。
到了11月,三巨頭之一的軒尼詩(shī)率先回應(yīng)了茅臺(tái)的合作提議,不過(guò)合作意向變成了“圍繞產(chǎn)品合作、渠道建設(shè)、文化傳播、履行社會(huì)責(zé)任和可持續(xù)發(fā)展等進(jìn)行深入溝通交流”。相較于9月單純以茅臺(tái)角度出發(fā)提出的國(guó)際市場(chǎng)的開拓和開發(fā),新的合作意向相對(duì)模糊,合作的想象空間也變大。
換個(gè)角度看,或許軒尼詩(shī)想要為自己在中國(guó)市場(chǎng)談下一些資源。
2023上半年,LVMH的酒類銷售額為31.8億歐元((約合251.60億元),同比下降3%;總利潤(rùn)為10.46億歐元(約合82.77億元),同比下降9%,該部門也是LVMH在報(bào)告期內(nèi)唯一業(yè)績(jī)下降業(yè)務(wù)部門。其中,占比集團(tuán)利潤(rùn)54.4%的干邑及其他烈酒板塊中的頂梁柱軒尼詩(shī),在報(bào)告期內(nèi)的銷量同比下降了20.95%。
在美國(guó)等國(guó)際市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不穩(wěn)定的情況下,相對(duì)穩(wěn)定的中國(guó)市場(chǎng)是軒尼詩(shī)業(yè)績(jī)“避險(xiǎn)”的不錯(cuò)選擇。數(shù)據(jù)顯示,2022上半年,上市白酒企業(yè)18家營(yíng)收實(shí)現(xiàn)正增長(zhǎng),其中16家呈現(xiàn)兩位數(shù)增長(zhǎng),10家增幅超過(guò)20%。
而茅臺(tái)作為中國(guó)最大的白酒集團(tuán),企業(yè)規(guī)模超過(guò)千億,其背后所俱備的市場(chǎng)號(hào)召力可想而知。軒尼詩(shī)看上了中國(guó)烈酒市場(chǎng),最先拜的山頭必然是茅臺(tái),恰好,這個(gè)山頭也有敞開大門的意愿。
至此,雙方一來(lái)一回的底牌試探有了階段性的結(jié)果。軒尼詩(shī)在國(guó)際市場(chǎng)俱備成熟的高端烈酒銷售經(jīng)驗(yàn)、渠道體系和管理模式,這對(duì)于茅臺(tái)國(guó)際化來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的籌碼。而茅臺(tái)手上則握著中國(guó)高端白酒市場(chǎng)最大的市場(chǎng)份額,這對(duì)于試圖在中國(guó)烈酒市場(chǎng)找到新增長(zhǎng)極的軒尼詩(shī)而言同樣也是優(yōu)秀的籌碼。
“郎情妾意”的中外烈酒底牌試探,各自找到了自己想要的籌碼。
03
加入它們 然后成為它們
在茅臺(tái)先后與國(guó)際烈酒巨頭接觸之后,不少人將“茅臺(tái)酒奢侈品化”的議題又搬了出來(lái),加上不久前茅臺(tái)將53%vol貴州茅臺(tái)酒(飛天、五星)出廠價(jià)格上調(diào)幅度20%后,關(guān)于茅臺(tái)會(huì)成為奢侈白酒的期待和想象也更加熱烈了起來(lái)。
而“茅臺(tái)+軒尼詩(shī)”無(wú)疑是將這份想象推到了近乎具像化的程度。
要客研究院院長(zhǎng)、高端消費(fèi)產(chǎn)業(yè)專家周婷曾提出,“茅臺(tái)成為奢侈品”在當(dāng)下存在兩大短板,首先是茅臺(tái)國(guó)際影響力有限,尚未形成具有國(guó)際影響力的品牌認(rèn)知和品牌文化,而國(guó)際化一般是很多人判定一個(gè)奢侈品牌的重要因素之一。其次是茅臺(tái)無(wú)論從產(chǎn)品、包裝、渠道、推廣、服務(wù)等各個(gè)角度,與一般奢侈品牌的特征不相符,加大了它成為奢侈品的難度。
她強(qiáng)調(diào),“中國(guó)白酒想要快速走入奢侈品市場(chǎng),學(xué)習(xí)奢侈品牌,向奢侈品牌一樣做品牌做產(chǎn)品做服務(wù)是一條不錯(cuò)的捷徑。”
而隨著茅臺(tái)與軒尼詩(shī)在產(chǎn)品開發(fā)、市場(chǎng)開拓、渠道資源互通等合作逐步落地,某種程度上,代表著中國(guó)高端白酒向奢侈品市場(chǎng)又靠近了一步。
軒尼詩(shī)來(lái)了,其他的國(guó)際國(guó)際烈酒巨頭會(huì)風(fēng)雨不動(dòng)安如山嗎?國(guó)際高端烈酒市場(chǎng)還遠(yuǎn)嗎?
在茅臺(tái)9月在法國(guó)的交流中,茅臺(tái)曾受到保樂力加集團(tuán)董事長(zhǎng)兼CEO李家祺的邀請(qǐng)加入國(guó)際理性飲酒聯(lián)盟,目前,該聯(lián)盟已有百加得、金賓三得利、百富門、帝亞吉?dú)W、保樂力加等在內(nèi)的13家來(lái)自全球的酒企加入,但還未有中國(guó)酒企成員。
中國(guó)作為全球烈酒第一消費(fèi)大國(guó),茅臺(tái)作為中國(guó)最大的白酒集團(tuán),加入該聯(lián)盟的意義不言而喻。也正是這份邀請(qǐng),讓丁雄軍提出“三項(xiàng)合作”的初步構(gòu)想。
無(wú)論是軒尼詩(shī)直奔茅臺(tái)國(guó)際大酒店,還是國(guó)際理性飲酒聯(lián)盟的邀請(qǐng),都在證明,中國(guó)烈酒市場(chǎng)正在被世界所認(rèn)可。而借助這些權(quán)威的國(guó)際性聯(lián)盟,茅臺(tái)能帶著中國(guó)白酒走到海外更遠(yuǎn)的地方、更大的市場(chǎng)。
加入它們,然后成為它們,或許將來(lái)能夠戰(zhàn)勝它們。
作者|方圓
編輯|念祎
排版|王月桃
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