今年港股市場新股認購熱潮涌動，這一現象不僅折射出全球投資者對中國經濟韌性的持續看好，更凸顯出香港作為國際金融中心在跨境資本配置中的樞紐地位。根據公開數據，截至2025年6月30日，港股上半年IPO募資總額超千億港元?，已超過2024年全年募資額，創下近年新高。同時多家投資機構表示，港股估值洼地效應凸顯，疊加美聯儲降息預期，外資配置需求有望進一步釋放。

在此背景下，消費板塊作為外資長期青睞的防御性資產，正迎來新一輪配置窗口。而國內最大的速凍食品公司——安井食品（603345.SH；2648.HK）此時啟動港股上市，不僅將借助市場流動性紅利向全球投資者展現中國食品工業的升級潛力，更是公司推進國際化戰略的重要里程碑，有望助力其成長為具有全球強勁競爭力的食品企業。

速凍食品賽道長坡厚雪

安井食品發展根基堅實

速凍食品行業兼具剛需屬性與消費升級的雙重驅動，是典型的"長坡厚雪"賽道。據統計，中國速凍食品行業2023—2028年預計復合增長率可達10.0%，是消費品行業中增速最快的賽道之一。而且伴隨以火鍋為代表的中式餐飲等中國品牌及文化近年來的持續出海，速凍食品的消費群體正加速突破華人圈層，向全球市場滲透，為行業開辟出嶄新的增長空間。

作為國內速凍食品行業的絕對龍頭，安井食品在渠道布局與產品創新上展現出前瞻性戰略眼光。渠道端，安井食品不僅深耕傳統的商超、流通渠道，還積極開拓新零售和興趣電商等新興渠道，通過線上線下融合滲透，精準觸達多元消費場景。產品端，公司產品涵蓋速凍調制食品、速凍菜肴制品和速凍面米制品等多個品類，同時積極采取大單品策略，把握預制菜發展機遇，打造第二增長曲線。

穩健的財務狀況是企業穿越周期、實現可持續發展的核心支撐。安井食品憑借出色的現金流管理與財務管控能力，展現出較強的抗風險韌性。在現金流方面，公司表現得極為穩健，近年經營現金流量凈額持續提升，2024年達到了21億元，為公司的業務拓展、產能擴張、研發投入等提供了堅實的資金保障。同時，公司資產負債率持續下降且顯著低于行業均值，折射出公司在有效控制財務風險的同時，持續為投資者筑牢安全邊際。

多維驅動打造核心優勢

創新引領速食產業升級

面對行業變革浪潮，安井食品以"渠道驅動、成本驅動、品牌驅動、數字化驅動、爆品驅動、戰略驅動、文化驅動"七大核心驅動力為引擎，構建起多維協同的增長體系。公司B端產品堅持“高質中價”、C端產品采取“高質中高價”的定價策略，“BC兼顧、全渠發力”的渠道策略，速凍食品市場占有率逐年擴大，規模效應持續體現。

不僅如此，安井食品還以"市場導向+技術創新"為內核，依托國家級企業技術中心等科研平臺，與江南大學等院校開展產學研合作，保持每年新品的研發節奏。2025年公司新品矩陣亮點紛呈："活魚現殺嫩魚丸"以鮮制勝，6款創意包點解鎖新體驗，C端烤腸拓寬場景，鎖鮮裝6.0系列即將上市。品質管控方面，公司已斬獲ISO22000等150項認證，并承擔科技部重點研發任務，持續將科研優勢轉化為產品競爭力。

未來隨著冷鏈物流體系持續完善，速凍食品運輸損耗顯著降低，品質保障有力，以及消費需求向便捷化、品質化加速轉型，速凍與預制菜市場規模持續擴容，量價齊升趨勢明顯。安井食品憑借全渠道網絡、多元產品矩陣及強大品牌優勢，深度受益行業紅利，此次登陸港交所勢必將加速公司全球化進程，同時國際資本注入將驅動治理升級，投資者不僅可共享速凍與預制菜賽道增長紅利，更可把握其國際化戰略帶來的價值躍升機遇。

免責聲明：本文僅供參考，不構成投資建議。